Eru Orzo og Riso eða risoni sama?
Hefð, þó Orzo er borið fram í súpur, eins og minestrone. Það er einnig útbúin eins risotto soðið og síðan steikt aðeins. Það er frekar fjárhagsáætlun-vingjarnlegur standa-í fyrir hrísgrjón, eftir allt saman. Í Grikklandi, Orzo er almennt unnin sem hluti af bökuðum kjötréttum eða pottrétti, svo sem giouvetsi.
Er Rosmarino það sama og Orzo? Orzo er örlítið hrísgrjón-laga grísku pasta, ekki að rugla saman við byggi sem á Ítalíu er einnig kallað Orzo. Orzo er í boði frá grísku matvörur, og má finna í ítölskum matvörur undir nafni Riso, risoni, Orzo og Rosmarino.
En þetta Orzo Bolognaise er fullkomin fyrir að borða í sófanum. A skál, skeið og glas af víni á meðan þú horfir á hvað sýna hjálpar þér að vindur niður eftir langan dag. Þú getur haldið augun límd við skjáinn svo þú dont missa eitt afgerandi augnablik af Game of Thrones og tekst að hæðast niður borða á sama tíma. Hæfileiki.
Arborio hrísgrjón upprunnin frá Arborio litlum bæ á Ítalíu. Vegna smekk alluring hennar og áferð, hrísgrjón varð fljótt vinsæll. Nú á dögum, Arborio hrísgrjón er að finna í ýmsum hlutum Bandaríkjanna.
Hýðishrísgrjón er allt-korn hrísgrjón, sem þýðir að það samanstendur af þremur hlutum: bran, sýkill, sem og að fræhvítu . Þetta gerir hýðishrísgrjón mjög seigur einkennandi eiginleiki sem er alveg svipað Arborio.
Svo, hvað er besta staðinn fyrir Orzo pasta? Arborio hrísgrjón er mest upplagt staðinn fyrir Orzo pasta, þökk sé á svipuðu formi og uppbyggingu. Arborio hrísgrjón bragðast líka alveg líkur á Orzo pasta, gerir það að fullkomna stað seinni í hvaða máltíð.
Orzo pasta er sérstaklega frægur fyrir einstaka lögun sinni. Flestar tegundir af pasta er löng og grannur, en þetta lítur út eins og korn af hrísgrjónum. Af þessum sökum, það er Unsurprisingly í pastina flokki orð þýðir lítið pasta.
Hægt er að nota Orzo í súpur eins Ítalir nota það. Þú getur einnig sameinað það með hrísgrjónum ef þú ert að leita að gera pilaf, eða nota það sem innihaldsefni í hlutum eins og súpur og salöt. Orzos lögun og stærð gera það auðvelt að elda það á mismunandi vegu. Þú getur elda það eins og pasta og bara sjóða það með salti, eða þú gætir gert það eins hrísgrjón setja það í pott, bæta við smá kalt vatn, og láta það sjóða.
Hér þarftu skamms korn hrísgrjón sem raunverulega hefur svipaða lögun til Orzo pasta. áferð þess geta einnig verið Rjómalöguð, rétt eins Orzo pasta. Upprunnin frá Ítalíu, þessi tegund af hrísgrjónum hefur nægilegt efni amýlópektfa sterkju, sem gefur því Rjómalöguð bragð. Hins vegar mun þetta fer eftir því hvernig þú elda það.
Þökk sé möguleika að fá Rjómalöguð bragð af elda, Arborio hrísgrjón verk sem framúrskarandi varamaður fyrir Orzo pasta. Þú getur notað það í hvaða uppskrift og treyst því að það mun virka bara fínt.
Hægt er að elda Arborio hrísgrjón á sama hátt og þú vildi elda reglulega hrísgrjón. Setja hana á pönnu eða pott og henda í tvo bolla af söltu vatni. Let the blandan sjóða nákvæmlega yfir sumir miðlungs hita, þá krauma þangað til rækjurnar gleypa vökva og er tilbúinn til að þjóna. Venjulega, allt ferlið tekur um 20 til 25 mínútur.
Arborio hrísgrjón er frábært til að búa neitt salöt, súpu, etc Hins vegar skín það sérstaklega þegar risotto. Þú getur bætt það til nokkurra rétti eins vel á meðal arancini, hvítur baun súpa og fleira.
Einnig upprunnin frá Ítalíu, acini de Pepe hefur orðið nokkuð vinsæll. Þú ættir að vera fær um að finna það í verslunum og stórmörkuðum nálægt þér. Þú getur látið sjóða þar til hún verður aum, þenja það, þá blandað með nokkrum pastasósu. Einnig er hægt að leyfa þvingaður pasta til að kæla sig, þá bæta smá Rjómalöguð majónes með parmesan, chilli og ítalska jurtum. Bara svona, hefur þú pasta salat.
Venjulega, útboðsaðferð er þar sem margir matreiðslumenn hafa tilhneigingu til að hafa mál. Besta leiðin verður að hita smá olíu á pönnu og bæta nokkrum sellerí og lauk. Þá elda pasta á miðlungs hita í um fimm mínútur. Það verður að vera blíður nóg, og þú getur bætt það til annarra uppskriftir.
Acini de Pepe er best að elda ljós súpu. Stærð hennar gerir það passa fullkomlega. Aðrar uppskriftir sem vinna vel með þetta pasta afbrigði innihalda grænmeti súpu, kryddaður hvítlaukur kjúkling og snjór baunum og salat.
Einnig þekktur sem succu, fregola er tegund af Sardinian couscous sem fæst úr vinnslu semolina. Fregola hefur stærri fræ en hefðbundin couscous sem þú sérð í verslunum. Þeir koma einnig með hnetukenndur bragð sem er aukaafurð í skála ferli sem þeir fara í gegnum þegar þeir eru að gera.
Fregola er sérstaklega mikill í staðinn fyrir Orzo pasta þegar þú ert að leita til að bæta bragðið af fat og gera það skjóta mjög. þú getur undirbúið það á sama hátt og Orzo, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af aðferðafræði. Bara athugið hnetukenndur bragð sem kemur með fat.
Þú þarft að elda fregola fyrr sína almennilega bjóða ferli sem tekur um 8 til 10 mínútur. Bara gera það í stóran pott með fjórum bollum af söltu vatni og sjóðið það yfir einhverjum miðlungs hita. Þegar tilboði sínu, holræsi það og þú ert tilbúinn til að fara. Ef þú ert að nota það í salat, breiða það á bakstur lak svo það getur tekið smá loft í.
Getur þú notað hrísgrjón eldavél til að elda pasta?
Orzo er gerð pasta thats svipuðum hrísgrjón í lögun, stærð og áferð. Heild-hveiti Orzo pakkar fleiri trefjar og prótein en venjulegur Orzo, sem gerir það heilbrigðara val. Samt nokkuð hár sitt í hitaeiningum, enda um 50 fleiri hitaeiningar en jafn skammtur af hvítum hrísgrjónum.
Getur þú elda hrátt kjöt í hrísgrjón eldavél?
Fregola, er mótaður úr semolina mjöl, blandað við vatni til að framleiða lítil perlur. Í gerð aðferð, fólk oft Toast Fregola stað þess að þurrka þá eins og í gamla daga. Ef þú ert að fara að gera sjávarréttasúpu eða brenndum pasta, Fregola er tilvalin skipti fyrir Orzo.
Byggt á sérkenni , Couscous er ekki hægt að elda of lengi. Annars mun það fá of mjúkur. Kjörinn tími til að elda er frá 8 til 10 mínútur. En elda, þú þarft að fara í pottinn afhjúpa þar til hún fær tilboð. Til að auka bragð, getur þú bætt kjúklingur bragð eða grænmeti lager í vökvanum.
Short-grained hýðishrísgrjón er annað nafn á toppinn fyrir bestu skipti fyrir Orzo. Ef þú ert með ofnæmi fyrir glúten eða vegan en hræddur um að hafa ekki næga orku, þú getur sæmilega hafa fullnægjandi máltíðir með stuttum grained hýðishrísgrjón.
Quinoa var kallaður móðir Inca af Suður-Ameríku þúsund árum. 2022 Sameinuðu þjóðirnar lýst því yfir að ár er Alþjóðlegt ár quinoa. Quinoa kemur í mörgum afbrigðum, svo sem hvítt, rautt og svart.
Þrjár gerðir bragðast öðruvísi. White Quinoa er bitur og Fluffy eftir að elda, en rauður og svartur Quinoa enn halda lögun þeirra. Red Quinoa hefur heartier bragð og chewy bragð og svart Quinoa er crunchy og sætur.
Rice er alhliða grunn fyrir svo mörgum ólíkum réttum, allt frá curries og steikt hrísgrjón til súpur og stews eða jafnvel hliðum. The hugga korn er fullkomin fyrir liggja í bleyti upp sósur eða einfaldlega að borða með smá fitu, eins og smjör eða olíu, og toppað með uppáhalds kryddi þína. Sama hvað hrísgrjón uppskrift er að fara til, það eru nokkrir staðinn fyrir hrísgrjón þegar búr er lítil eða ef þú ert alveg út úr þessu hefta korni þínu.
Sumir gagnrýnandi hefur kallað þetta Bland - ég segi það er vægt, sem stundum er bara það sem kallað er eftir að bæta hvað það er borið fram með. Ef þetta væri aðalréttur sem ég gæti sammála að það væri vantar eitthvað verulega, en sem hlið fat það bættu , frekar en keppt með, helstu fat. Það sagði ég auka enn það bara svolítið - ég browned hrísgrjón ásamt Orzo, eldað það í seyði kjúklingur sem og Bouillon, og bætti annað par af matskeiðar af smjöri og örlítið klípa af saffran. Rétt áður en þjóna ég hrært í smá hakkað ferskum steinselju fyrir ferskleika og lita. Virkilega skemmtilegt hlið fat sem er skylt að leggja leið sína til mitt borð aftur.
Við naut virkilega þessa hlið fat! Ég tvöfaldaði uppskriftina því ég geri alltaf auka hrísgrjón að hafa fyrir síðari máltíðir. Ég bætti líka um. tspn af ítalska krydd á Browning Orzo skref. Ég er ekki alltaf að kaupa hrísgrjón a Roni, og ég held að ég hef borðað það einu sinni í lífi mínu, en ég elskaði þessa uppskrift! The Orzo gerir það nánast Rjómalöguð, og gerir hrísgrjón svo miklu betra! Ég ætla líka að því að gera það oft! Takk fyrir uppskrift!
waaaaay of blíður og skrifað! Hugsanlega auðvelt að bæta þó. Næst myndi ég taka ráðum hins gagnrýnandi og bæta steiktum lauk, hakkað hvítlauk, fersk steinselja, Parmesan ostur, slivered möndlur, salt og pipar. Þegar ég fá í kring til að ég skrifa eigin uppskrift mína.
